Рецепт лимонного пирога на разрыхлителе - Рулет из лаваша - общие принципы и способы приготовления

Смешать муку, разрыхлитель, 4—5 ст. Накрыть и оставить на 30 мин. Протереть творог через сито, соединить с 2 взбитыми яйцами, медом, сахаром, солью и лимонной цедрой.

Лимонный пирог на пару

Вместо пшеничной муки можно взять овсяную, ржаную или цельнозерновую, а в тесто добавить практически любые ингредиенты —отлично подойдет, например, мелко нарезанная брокколи или сладкий зеленый. Это гениально простой рецепт, подойдет и слоеное тесто, но мне больше нравится песочное — оно такое хрустящее и хорошо держит начинку, не протекает. Мясо можно измельчить в мясорубке или порубить.

В качестве начинки в пирожках могут использоваться конфеты "Коровка" или халва или очень густое варёное сгущённое молоко. Слоёное тесто разморозить. Оно должно гнуться, но оставаться жёстким. Если тесто будет слишком тёплым, его будет трудно резать. Слоёное тесто слегка смазать водой и, не раскатывая, свернуть в рулет. Нарезать рулет на шайбы толщиной не более 1 сантиметра.

Oksy Поваренок 7 уровня. Бисквитные рулеты не готовила никогда. Решила попробовать приготовить ну совсем простенький. Получилось вкусно! Сладкий бисквит с кисленькой прослойкой. А как просто!

Похожие статьи